中國大部分菜以爆炒為主，因此廚房油煙比較大，雖然安裝了油煙機，但經常出現油煙倒灌等問題，特別是在夏天溫度較高時，如果氣體停留在煙道內，就會對油煙機造成一定的傷害。那么碰到油煙倒灌問題該如何處理呢？我們一起來看看吧。
油煙倒灌怎么處理
在油煙機的出風口區域裝上止逆閥，可消除油煙倒灌、排煙不順等問題，也可改變進氣口，將進氣口改為副煙道的位置，不單減慢油煙上升的速度，而且增加了阻力；有時候是廚房門窗關的過于緊密，導致廚房氣壓比煙道氣壓更小，別人家煙油倒灌進來，只需將門窗打開就可以解決。
為什麼油煙會倒灌？
1、如果是高層建筑出現油煙倒灌問題，很有可能在裝修初期，建筑垃圾不小心掉入煙道，堵塞導致的。
2、有的餐飲為了裝修廚房好看，將油煙機的排氣孔裝在吊頂上，通常情況下，開發商預留的煙道孔位置是朝下的，為了安在吊頂上面，封死了開發商原來設計好的煙道孔，在上端重新開個口，將煙道口上移，這樣會引發副煙道失去隔檔的效果，再加上排氣管放入公共煙道，容易發生油煙倒灌
3、當煙道止回閥出問題后，會使得油脂粘在氣體上，或逆流閥及煙道口未關閉好的話，會導致油煙的情況，建議重新更換一個逆流閥試試看，也可以用玻璃膠重新密封。
關于油煙倒灌處理方式就為大家介紹到這里了，希望對大家有所幫助。如需了解更多商廚工程相關知識，請繼續關注樂創官方網站。
