1、招標設備為餐飲業油煙凈化一體機設備,包含照明系統、一級防火油煙疏導板、水噴淋系統、高效納米油煙凈化網、雙區高低壓靜電凈化系統、低噪音排風系統、收集裝置等7個功能段油煙凈化率96％、油煙排放符合：油煙排放顆粒濃度≤1.0mg/m3、非甲烷總烴排放濃度≤10mg/m3。
2、一級凈化：DAB(戴維)水泵，通過壓力將水實現內部循環，形成雨滴狀態，靠風機產生的負壓進一步將水霧化。烹飪產生的油煙首先經過水凈化部分，在進入到第二級凈化箱。（此環節至關重要，90%的油、油煙顆粒物進行徹底過濾，可以屏蔽爆炒產生的火種，防止產生火災危險，同時可給風口排出的氣體降溫。）
3、二級凈化：高效納米油煙凈化網（攔截油煙濃度≤1mg/m3、油煙去除率≥89％、本體阻力≤80pa、防火等級GB/8624 A1標準） 
4、三級凈化：采用高品質高低壓航空鋁制電場、全部航空鋁材制作確保效果，凈化電源采用英國進口真維斯恒壓恒流芯組，脈沖放電確保效果杜絕電弧發生火災危險。