在餐飲廚房工程當中機器設備是關鍵的要素之一，在餐飲廚房工程中挑選機器設備的情況下大伙兒一定要依照規范開展，在選購機器設備以前一定要根據各個方面的比照后決策選擇哪一種，例如花費與特性也有環保節能性全是十分關鍵的。那麼今日樂創我就帶大伙兒來了解一下！
一、餐飲廚房工程中檢驗路面排水管道是不是順暢
餐廳廚房排水管道路面應該有一定傾斜度，保證水在路面匯聚成當然流水并終流入防臭地漏。此外，還要注意不要過分注重斜度（一般為2%），由于傾斜度過斜，會立即危害美觀大方與地面防滑。
二、餐飲廚房工程中檢驗地面防水防潮性是不是優良
櫥衛和后墻在防潮的規定層次上要比其他房屋高，防水材料刷出1.8米多，別的屋子也應當在0.3米高范疇內。
三、餐飲廚房工程中基本建設管路自來水管是不是滲水
餐廳廚房PPR水管安裝合理布局應有效，橫平，而且留意管道不能開關電源。與開關電源之間的短直線距離為0.2厘米。管道與環境衛生器材的聯接一定要密切，經試壓實驗沒有滲漏才可。
四、餐飲廚房工程中檢驗智能水表是不是達標
工程驗收餐廳廚房要智能水表是不是達標一切正常，這一點請樓頂幫助，打開飲水閘閥，加水時要把水表放進水表內，隨后看自己餐廳廚房的智能水表，智能水表不跑，說表達標，假如發生過他人家餐廳廚房自來水自己智能水表跑的狀況，說表不過關要拆換。
五、
餐飲廚房工程中檢驗PVC管線是不是被維護
電源插頭在埋進墻里、裝修吊頂內、木地板或木地板內時務必穿PVC管，管中不應該有融合紐結。電纜線維護管的彎曲處。建議采用輔助設施彎頭專用工具或輔助設施彎頭，不應有褶皺。鋪裝完畢后，應在鋪裝的 PVC管的兩側放置建筑木料，或用混合砂漿做邊坡防護，以避免 PVC管在工人施工現場因走來走去而被踩破。強電和弱電的間隔應當在50公分上下，以降低他們中間的干擾信號，避免事故。
